Aprenda sobre a bioquímica das proteínas e compreenda suas funções, metabolismo e aplicações clínicas em diversos cenários.
Desenvolvido pelo Prof. Luiz Moreira, o curso apresenta o metabolismo dos aminoácidos, focando nos processos bioquímicos que dependem desses elementos essenciais.
Abordando desde classificação e estrutura química dos aminoácidos até suas aplicações em dietas e terapias nutricionais, apoiado por análises detalhadas de protocolos e exemplos clínicos.
Curso on-line - 12 meses de acesso.
Ministrante: Luiz Moreira - Carga horária 14:55:16 (hh:mm:ss)